店主 | 曾火文
始創 | 1983
電話 | 28750115/28750220
地址 | 薄扶林村92Y地下
受訪年份 | 2017
讓派奶服務延續下去
曾火文和江森自小在薄扶林牛奶公司牧場附近生活，江森的家人是牛奶公司的工人，曾火文則在派奶部門工作。1983年，牧場關閉，送奶部門隨之解散，二人順勢接收牛奶公司的客人，開展了自己的派奶事業。直至今日，一輛客貨車、幾個用來放置牛奶的冰箱，就是大眾派奶服務中心的主要資產。
大眾派奶除了派送來自本地及澳洲的優質牛奶外，更有貼心的服務，派奶時盡可能親自將牛奶送到客人的冰箱內，省卻客人把牛奶搬進冰箱之力。三十多年來，曾火文每天凌晨三、四時便起床準備，六時開始在中環商業區派奶，之後再送貨到山頂和半山的高尚住宅區，每天派送的牛奶有三百公升之多。雖然有時亦會請兼職幫忙，但派奶過程絕不輕鬆，曾火文自言寓工作於運動，現已練成了強健的體魄。
