受訪年份 | 2018
時移世易
六十六歲的黎水勝，一生人可說見盡不少風浪，皆因三代捕魚，幾歲大已隨父親出海。四十多年前，因為填海，被迫從西環搬到坪洲上岸生活，後來更轉行在島上的鋼管廠工作，拿取每日二十四元的微薄工資。「買一罐奶粉都冇咗一半，點夠三個人生活﹖」勝哥說來感慨良多。為了生計，決定買下一艘漁船出海重操故業。幸好當時交椅洲水域一帶仍有不少魚獲，尤其是一些如黃花魚、鱭魚等可以賣得好價錢的海魚，兩夫婦每日天未亮就出海工作，基本生活還算可以，克勤克儉下養大了七名子女。
可惜好景不常，近十多二十年，交椅洲一帶的魚獲明顯減少，勝哥認為是填海工程令水域風高浪急，小魚沒有港灣避浪生息，加上海面交通頻繁，都是其原因。今天子女都已長大成人，兩夫婦近年則視乎天氣情況才會出海，捕得的魚獲都會拿到坪洲市政街市售賣，「有些客從愉景灣專程坐船過嚟幫襯㗎，唔少人只鐘意食海魚，唔食養魚。」問到勝哥對於本地捕魚前景，他表示並不樂觀，只嘆時移世易。