圖片 ｜陳天權
刊於2017年
自從落馬洲邊境禁區範圍縮減之後，昔日外人 難以到訪的下灣村，現在可不用禁區紙由元朗 市中心乘小巴直達。該村在 1950 年代建立，村 中沒有廟宇，但有一棵十分巨大的古老榕樹， 樹下設壇安奉兩塊代表土地公和土地婆的石頭。 每年正月廿日的土地誕，村民紛紛上香拜祭， 並舉行搶花炮，為節日增添歡樂氣氛。
由於政府禁用火藥，現今下灣村村民改用丫叉 和橡筋發射炮芯。高峰期有 7 個炮，近年減至 3 個，分別由合成圍、廣義堂和下灣村提供。這 些花炮比一般所見的細小，據村民說，為了節 省成本，將來會改用木牌。
村民要分擔酬神費用，購買祭品。搶完花炮後， 便在村公所分發燒豬、生果、紅雞蛋（代表新 生男丁）、紅鴨蛋（代表新生女嬰）給村民。 若見到有燒鵝，表示過去一年村中有男丁誕生。
