店主 | 王桂芳
始創 | 1993
電話 | 2982 8477
地址 | 南丫島索罟灣第一街29 號
受訪年份 | 2018
由心手製海島風味
「呢度啲蛋卷、即食海鮮小食同醬料都係我哋成家自己炸同調味，材料係響香港漁民嗰度買返嚟，但整個製作過程係喺南丫島手工做㗎！」開業二十多年的金卷食品保留了「上居下舖」的特色，店舖售賣蛋卷、乾海鮮、即食海鮮小食和自家製醬料，例如銀蝦醬／膏、瑤柱XO 醬等等。
金卷食品因著有獨門秘製醬料，吸引了不少遊客和一班常常「棒場」的老顧客。雖然每一款醬料的製作過程相當繁複，但他們依然堅持「一手一腳」做，因為每次看到顧客回購產品，都會感到很滿足。
「我好鍾意南丫島，我哋呢度成條街（啲人）都識，每次打風落雨大家都會一齊幫手搬傢俬。」二十三歲的金卷食品第二代簡先生從小住在南丫島，因喜歡島上的人情味，加上店舖是爸爸留下來的，所以兩年前開始幫忙看舖，並希望在未來繼續經營此店。
