受訪年份 | 2015
客家麒麟象徵完美
坑口上洋村劉氏原居大陸客家村落，落腳香港近三百年。上洋村村代表劉敏財，既是基督教傳道人，也是客家文化專家。他形容客家人「以他鄉為故鄉」，紮根香港以來，以其樸拙的文化滋潤香港這片多元土地。
劉氏先祖早年由廣東興寧遷移至新界時，選了地勢不平的西貢，務農為生，「咁係因為元朗平原一帶，早有圍頭大氏族定居，佢哋祖先係將軍、將領、秀才，文武雙全，人力財力強勢得多，遲來嘅客家人惟有開墾山地。」客家人在流徙、資源貧乏中鍛鍊出堅毅個性。
劉敏財六十年代出生，在十兄弟姊妹中排第九，他成長期間，村中農業已式微，他記得「六、七十年代村中進行咗最後一次耕田割禾。」原來當時，坑口北邊（今富寧花園一帶）有大量工人從事拆爛船，另外又有邵氏片場提供就業機會；加上政府大力收地，著意發展新界，建房屋、水塘，又鼓勵原居民到英國等地打工。劉敏財父母親則分別去了機械廠及地盤工作。
儘管氏族子孫往外謀生，但有些節慶風俗依然傳承下來。劉敏財猶記得，昔日晚飯後，村中子弟會到祠堂打功夫。但時移世易，這習慣經已消失。惟舞麒麟的風俗依然如故。劉氏宗祠存有麒麟，在祭祀、婚嫁、新居入伙等場合，一定會亮相。劉敏財形容麒麟是客家人眼中象徵完美的圖騰，舞動麒麟是最高規格的致意，也是最深入民心的祝福。他說，對比龍獅，麒麟既能登廟堂，亦能舞入尋常百姓家。麒麟帶有多個祝福寓意，例如婚宴舞麒麟，寄寓「麒麟送子」。而劉敏財自己，對客家文化亦有深厚感情，他與下洋村村代表劉錦棠，於2013年尾，成立香港西貢坑口區傳統客家麒麟協會，並申報舞麒麟為「國家級非物質文化遺產」。2014年尾，國務院宣告申請合資格，2015年6月文化部來香港正式頒授名銜。
除了保育麒麟外，劉敏財自從2007年當上村代表，便特意邀請技工製造了兩架流動灶頭，採用不鏽鋼架及石油氣爐，目的是在大節日時，烹調家鄉美食，維繫村民感情，他又喜歡製作客家年糕、圓籠茶粿，用來送給親友。劉敏財亦懂客家話，他分享了一些有趣的說法：「我」，客家話讀音是「捱」，雞蛋則稱作雞卵。他戲說：「客家人叫自己做「捱」，真係淨係識捱世界。」
