逛深水埗，不要只被特色牌檔和建築吸引，抬頭一看，連街道的名字，背後又見一街一故事。區內不同街名更可看出幾個香港街道命名的原則，或以地形、或以名人，每個街牌就像故事書的封面，一揭頁，就見深水埗的點滴。
以從前產業命名
鴨寮街
18世紀後期，深水埗佈滿了農田及魚塘，村民在水邊的草寮中飼養和批發售賣鴨子，成行成市，因此該地被稱為「鴨寮」。20世紀初，深水埗納入城市發展，興建街道，鴨寮街因而得名。
俗稱「鴨記」的鴨寮街，自30年代起，便是一條專門售賣二手貨品的街道，曾被視為九龍的嚤囉街。80年代，逐漸發展成著名的電子零件集散地。大廈地舖主要銷售手機、無線電、音響器材等，街上的檔口則有各類廉價貨品發售，如電子配件、連接線、變壓器，亦有舊電器、遊戲機、黑膠唱片等二手貨品。鴨寮街被視為男性遊覽購物的「寶地」，因而有「男人街」之稱，與旺角「女人街」齊名。以地形命名
元州街
原名元洲街，取自「圓洲」──深水埗對開的一個圓形島嶼，20年代初因市區發展而消失。
以其他城市命名
深水埗區內有多條以地方名命名的街道，包括：
北河街
以湖北的北河（酉水）命名；
汝州街
取名自河南省的汝州市，有不少專賣小圓珠配件的店舖，所以亦稱「珠仔街」；
基隆街
取自台灣基隆市，集中售賣衣物配件的店舖，尤以鈕扣為多，因此有「鈕扣街」的別稱；
東京街
是以越南首都河內的舊名東京（Tonkin）命名，而非日本的首都東京（Tokyo）！
以獨特建築物命名
醫局街
是以建於1911年的深水埗公立醫局而得名。醫局原設於深水埗天后廟之內，1930年遷到現址。
具歷史意義的街道取名
界限街從深水埗伸延至九龍城區，又直又長，它紀錄了香港邊界的歷史——1860年，清朝政府將九龍半島割讓給英國，在劃版圖時，界線是從昂船洲北端起，劃一直線到九龍灣，界線以南的劃入英國管治範圍，由英軍駐守，英方稱為「界限線」（BoundaryLine）。英方為了方便調動軍隊，便由這條「界限線」成T形修築了第一條直達尖沙咀軍營的馬路，稱為羅便臣道，即今天的彌敦道。
1898年，英國政府租借新九龍及新界，這條界限線亦被英方改稱為「舊邊境線」（Old Frontier Line）。當時此界線並非正式道路，至1934年，為配合九龍塘發展以及處理租界內外的地稅問題，港英政府才於此界線上興建「界限街」這條道路。
消失的街道
20年代，通州街及欽州街已是深水埗臨海的街道，後來的大規模填海將海岸線向西伸延，並開闢了新的道路。填海造地令不少新的街道誕生，但發展的同時，一些街道卻消失了，例如海南街（通州街至長沙灣道）、鴻昌街（通州街至大南西街）、廉州道／連州道及平樂道（李鄭屋邨內）等等。
