店主 | 余振明
始創 | 1960年代
地址 | 荃灣新村街40號A
受訪年份 | 2012
塑膠用品專門店
說倫記是塑膠用品班霸,並非胡謅。倫記的貨品種類大大小小超過一千種,膠袋、飲管、飯盒、餐巾、橡皮圈……單是膠袋便有過百種,鎮守荃灣五十多年,倫記不僅是攤檔和小販的獨市供應商,更見證了民間包裝形式的時代變遷。
昔日的包裝方法,不外乎用紙把菜肉魚類包好,再紮根咸水草,就連包裝紙也甚講究,有報紙和雞皮紙,更會外判給一些家庭主婦黏摺成三角紙袋,方便盛物。老闆余振明說,他於1960年從大陸偷渡來港,自此扎根新村街。倫記的全盛時期是八十年代大陸改革開放時,當年許多人在中港往來,不少由香港開往台山、順德等地的船家,都向他訂購杯碗餐具。時至今日,塑膠包裝的款式層出不窮,好像外賣盒就由紙盒,進化為發泡膠,到現在能放入微波爐的物料。原來,看似毫不起眼的塑膠日用品,卻成就居民生活上的精彩。