梁伯源
梁伯源現任香港高等科技教育學院設計系副教授，及香港設計師協會名譽秘書，畢業於香港理工大學及英國皇家藝術學院，梁伯源擁有多年產品設計經驗，曾參與多次設計展覽，專長於產品語意及可持續設計等。
何美玲
何美玲主修視覺傳意設計及新媒體研究，任教於香港知專設計學院。喜歡透過不同的創意活動, 與各界朋友交流。近年開始關注健康飲食之道, 並親身體驗到個中好處。這次展覽的作品以「排排坐，吃水果」來打開話題
感想
「我已經是第二次與文化葫蘆合作了。每次都有不同的新鮮感。召集年輕人一起去創作是一個頂好的意念；況且是圍繞著香港本土特色。新的設計概念排山倒海到來之際，亦要細心去咀嚼每個設計概念的可靠性是否適合。期間，我看到年輕人的熱誠、衝勁之外，也見到他們的合作精神，以及分析事物時的細心。經過這次工作坊，我學到很多東西，希望每位參與者都是一樣吧。執筆時，每組同學仍然在努力創作中，你看到的應該是他們兩個多月來的心血，理應最少能獲取一兩下掌聲吧。多謝！」
「沙咀道球場、大光明戲院、都是我小時候對荃灣的印象。以前荃灣像是現在的銅鑼灣一樣多人和興旺。這次有機會用另一個角度去探討荃灣的文化和歷史、心內有莫名的親切感和懷念。多得文化葫蘆對本土文化的推動，令我們這些做了很久香港人的香港人，更像一個香港人。 」
