店主 | 簡漢榮
始創 | 1920年代
地址 | 上環皇后大道西76號地下
受訪年份 | 2017
手製旗袍 碩果僅存
美華時裝開業九十多年，是現時全港唯一聘用上海師傅、全人手製作服裝的傳統店舖。第三代老闆簡漢榮秉持爺爺創立店舖的初衷，一直將心比己，貼心服務客人，希望做出「美麗」、「雍容華貴」的衣服，不負「美華」這老字號。他說：「旗袍裁得好與否，一目了然。穿得不好看，不是因為客人身材，而是裁縫的問題。」憑著一雙巧手和多年經驗，他縫製出的不僅是衣裳，更是獨一無二的藝術品。
「六、七十年代開始，香港經濟發展起飛，本地居民崇洋心起，唐裝和旗袍反不及西裝受歡迎，所以我們兼做洋裝。」他指出當時唐裝和旗袍已由日常服裝變成喜慶場合的禮服；到了近年，社會再次掀起旗袍熱，不少年輕人前來度身訂造旗袍，希望以懷舊的打扮岀席派對、謝師宴等場合，甚至有外國遊客專程慕名而來。
雖然美華的客源甚廣，上至達官貴人，下至平民百姓都是其忠實擁躉，也有顧客從外婆到母親，從母親到女兒，一代傳一代地光顧，不過隨著時代的變遷，生意當然跟六十年代的高峰期不可同日而語。雖然兒子沒有打算承繼父親的衣鉢，但簡漢榮理解兒子的決定：「這一行沒有人發達，不能責怪年輕人不願入行。」就算不捨得心愛的手藝失傳，但他只能接受現實。
