主辦機構
主要贊助
砵仔糕選用的紅豆夠大大粒。
用鮮磨米漿製成的白糖糕，富米香，爽口彈牙。
坤記士多以糕點聞名，它有一半舖位用來賣糕點，另一半舖位則是真正的士多生意。
坤記自家用白米磨成粉漿，做出各式招牌糕點。
店主 | 傅永祥
始創 | 1965
地址 | 深水埗福華街115-117
受訪年份 | 2011
由一條擔挑兩個籮盛載著鬆糕、白糖糕和煎堆的「走鬼檔」，到現在經常被電視、雜誌，甚至旅發局介紹的地道糕點店，坤記士多還是含蓄地守著深水埗的大本營，天天做著十元八塊的砵仔糕、白糖糕、黃糖糕、鬆糕、茶粿和祭神糕點，近十年以來為深水埗街坊或近年慕名而來的遊客，親手造出最地道、樸實的一點甜。從前是家庭式經營的生意，他們所謂的「工場」，也就是在他們的住處隔鄰——九樓的天台！「60、70年代，別人送米不會送到九樓的，我們要扛十袋八袋的米上九樓！每袋米有一擔﹙約六十一公斤﹚重！蒸好糕又要把它們送到樓下。」坤記堅持只此一家，別無分店，皆因保持高質素才是最重要。
