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飛鷹餐廳

飛鷹餐廳的裝潢充滿著王家衛電影內氣氛。

飛鷹餐廳的裝潢充滿著王家衛電影內氣氛。

牆上的老鐘見證了不少的歲月。

牆上的老鐘見證了不少的歲月。

經胡氏家族多年艱苦經營,今天飛鷹餐廳已成為城中人經常排隊幫襯的名店。

經胡氏家族多年艱苦經營,今天飛鷹餐廳已成為城中人經常排隊幫襯的名店。

天花上的玻璃燈照出昔日的味道。

天花上的玻璃燈照出昔日的味道。

店主 | 胡氏家族
始創 | 1971始於澳門,1977搬至香港
地址 | 深水埗枝角道256號
受訪年份 | 2011

七十花樣舊色

搭巴士經過荔枝角道,總會奇怪怎樣會有一間叫飛鷹的「懷舊餐廳」留落在這條冷清清的街道。其實三十多年歷史的飛鷹,是這裏曾經繁華的印記。荔枝角道曾是區內的銀行街。可惜,深水埗碼頭搬遷、巴士路線改道、附近的山寨廠式微,現在即使在平日的繁忙時間,這裏也是水靜鵝飛。

以往的顧客是附近的銀行行政人員或廠商,來据扒談生意;現在午餐時間來的是附近的學生哥。飛鷹由始至今都由胡氏一家經營,得以保存懷舊的裝潢。不少電影、MTV都因其獨特的70年代氣氛,特意來取景。近年受網上食評的影響,不少區外食客都特地來飛鷹鋸扒,甚至有八十後、九十後年青人來鋸扒之餘,特地帶來60年代服飾拍cosplay照片。於是,這隻飛鷹漸漸成了區內的懷舊Icon。

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